Bauernladen – Regionaler Geschmack mit Charakter
Bewusster Genuss aus der Lipizzanerheimat
Im Genussladen der Familie Zach steht der bewusste Genuss im Mittelpunkt. Hier trifft Regionalität auf Leidenschaft, Handwerk auf Qualität und Tradition auf modernen Geschmack. Wir glauben daran, dass man den Unterschied spürt, wenn Produkte mit Sorgfalt, Geduld und echter Begeisterung entstehen. Deshalb setzen wir auf kurze Wege, nachhaltige Herstellung und ehrliche Zutaten – von Menschen, die wissen, was sie tun. Unsere Kundinnen und Kunden schätzen genau das: den authentischen Charakter, den Duft frischer Produkte und die Gewissheit, mit jedem Einkauf die heimische Landwirtschaft und unsere regionalen Partnerbetriebe zu unterstützen.
Handwerkliche Vielfalt mit Herkunft
Im Mittelpunkt stehen hausgemachte Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Erzeugung – sorgfältig verarbeitet, über Buchenholz geräuchert und täglich frisch zubereitet. In unserer heißen Theke erwarten Sie außerdem herzhafter Leberkäse und saisonale Spezialitäten, die direkt vor Ort genossen werden können.
Ergänzt wird unser Sortiment durch regionale Betriebe wie die Bauernladen Zach Eigenproduktion, die für ehrliches Handwerk und traditionelle Verarbeitung stehen.
Milch, Käse, Teigwaren und Co.
Unsere Milch- und Käseprodukte stammen von der Mooskirchner Käserei in Mooskirchen sowie vom Winkelhof in Dobl. Beide Betriebe arbeiten regional, transparent und mit viel handwerklicher Erfahrung – genau so, wie wir es schätzen. Dazu kommt cremiges Joghurt vom Gartler Joghurt in Schadendorf, das für seinen frischen, natürlichen Geschmack bekannt ist.
Eier und Teigwaren beziehen wir vom Temmelhof aus Lieboch, wo traditionelle Herstellung und Freilandhaltung im Mittelpunkt stehen. Ergänzt wird dieser Bereich durch hochwertigen Steirerreis vom Steirischen Reis in Klöch – ein regionales Produkt, das in der Küche vielseitig einsetzbar ist und sich perfekt in unser Sortiment einfügt.
Feinkost und Würze
Von Essigen und Saucen bis hin zu Senf bieten wir eine Auswahl an Zutaten, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleihen. Diese stammen unter anderem von der traditionellen Essigmanufaktur Fischerauer aus Pischelsdorf.
Unsere Öle spiegeln die steirische Genusskultur wider:
– Kürbiskernöl, Öle & Käferbohnen vom Weber Michl aus Söding-St. Johann
– Kürbiskernöl vom Hillebrand / Genussbauernhof aus Premstätten
– Kernöl, Knabberkerne und Schokolade von der Berghofer Farmery aus Graz
Genuss mit Charakter
Neben unseren Lebensmitteln finden Sie bei uns auch Geschenkideen und Besonderheiten aus der Region: hochwertige Naturkosmetik von Margarethe aus Söding-St. Johann, sowie eine große Auswahl an Getränkespezialitäten.
Unsere Weine, Edelbrände und Fruchtsäfte beziehen wir von:
– Bauer-Prall (Mooskirchen)
– Kremser Wein (Ligist)
– Herbst Wein (Ligist)
– Hochstrasser (Mooskirchen)
– Finz/Bäuchel (Mooskirchen) – Wein, Edelbrände, Kernöl & Fruchtsäfte
– Ribes (St. Stefan ob Stainz) – Fruchtsäfte
Süßes und Gebackenes
Wer es lieber süß mag, findet bei uns Mehlspeisen, Kekse und frisches Bauernbrot aus traditioneller Herstellung. Diese stammen von unseren regionalen Partnerbäckereien:
– Felber (Birkfeld & Gleisdorf) für Brot und Schokolade
– Tengg (Lieboch) mit Bauernbrot, Mehlspeisen und Keksen
– Bäckerei Freydl (Stainz)
Marmeladen, Honig, Fruchtsäfte und Schokoladen ergänzen die natürliche Süße des Sortiments.
Auch regionale Tiefkühlprodukte wie Eis und steirische Tiefkühlpizza finden Sie bei uns.
Knabber- & Spezialitäten
Knusprige Knabberkerne, fein verarbeitete Käferbohnen und regionale Tiefkühlprodukte – darunter auch Eis und ausgewählte Tiefkühlpizzen – runden das Sortiment ab.
Auch Aufschnittplatten und Brötchen werden auf Wunsch frisch zubereitet.
Ein Ort zum Entdecken und Verweilen
Der Bauernladen ist mehr als nur ein Ort zum Einkaufen. Er ist ein Raum, in dem man Qualität sehen, riechen und schmecken kann – wo Gespräche entstehen, Geschichten geteilt werden und Handwerk wieder spürbar wird. Wer unseren Laden betritt, soll sich wohlfühlen, stöbern, Neues entdecken und die Liebe zur Region in jedem Detail wiederfinden. Besuchen Sie uns in Ligist und erleben Sie, wie aus abäuerlicher Tradition, handwerklicher Leidenschaft und regionaler Vielfalt ein ganz besonderer Ort für Genießer entsteht.